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O que comer na dieta bulking?

Postado em 22/11/2024 às 09h:00

Se você está em busca de aumentar sua massa muscular, a dieta bulking é um dos pilares fundamentais para alcançar seus objetivos. Durante essa fase, o foco é fornecer ao corpo um excedente calórico controlado, combinando com treinos intensos para promover o crescimento muscular. Mas, afinal, o que comer na dieta de bulking para garantir que o seu esforço na academia seja recompensado com músculos de qualidade? 

O que é a dieta de bulking?

Antes de falarmos sobre o que comer na dieta de bulking, é importante entender o conceito. O bulking é uma fase do treinamento focada no ganho de massa muscular. Durante esse período, é preciso consumir mais calorias do que gasta, criando um excedente calórico. Esse excedente fornece ao corpo a energia necessária para o crescimento muscular, desde que os alimentos escolhidos sejam nutritivos e equilibrados.

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Conheça a seguir uma lista de alimentos que podem auxiliar nessa estratégia. 

1. Proteínas: O alimento do crescimento muscular

As proteínas são os blocos de construção dos músculos. Elas são essenciais para a reparação e crescimento muscular após os treinos. Durante o bulking, é fundamental consumir proteínas de alta qualidade em todas as refeições para garantir que o corpo tenha os nutrientes necessários para o crescimento muscular. Boas fontes de proteína incluem:
Peito de frango, Carne magra (como patinho e alcatra), Peixes e frutos do mar (salmão, atum, sardinha), Ovos, Laticínios (como leite, queijo e iogurte), Leguminosas (feijão, lentilhas, grão-de-bico), Proteína vegetal (tofu, tempeh).

2. Carboidratos: A fonte de energia para os treinos

Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo, essenciais para alimentar seus treinos intensos e promover a recuperação muscular. Durante o bulking, a ingestão de carboidratos deve ser aumentada para garantir que você tenha energia suficiente para ganhar massa muscular sem acumular gordura excessiva. Boas fontes de carboidratos para a dieta de bulking incluem:
Arroz integral, Batata-doce, Aveia, Massas integrais, Quinoa, Frutas e vegetais ricos em amido (banana, abóbora, milho).

Esses carboidratos complexos oferecem uma liberação constante de energia, evitando picos de glicose no sangue e ajudando a manter os níveis de energia elevados durante os treinos.

3. Gorduras Saudáveis: Essenciais para a produção de hormônios

As gorduras desempenham um papel vital na produção de hormônios, incluindo a testosterona, que é essencial para o crescimento muscular. Além disso, as gorduras saudáveis ajudam a melhorar a absorção de vitaminas lipossolúveis e promovem a saúde cardiovascular. Na dieta de bulking, é importante incluir fontes de gorduras boas, como:
Abacate, Óleos saudáveis (azeite de oliva, óleo de coco, óleo de abacate), Frutos secos e sementes (amêndoas, nozes, chia, linhaça), Peixes gordurosos (salmão, sardinha), Manteiga de amendoim ou amêndoa (sem açúcar).

Estas gorduras saudáveis devem compor cerca de 20 a 30% do total de calorias diárias.

4. Calorias: Excedente controlado

Embora a dieta de bulking exija um aumento no consumo de calorias, é crucial não exagerar. Um aumento calórico muito grande pode levar ao ganho excessivo de gordura, o que pode comprometer a definição muscular. O ideal é consumir cerca de 10-20% a mais de calorias do que o seu gasto diário, ajustando conforme necessário com base nos resultados e evolução do seu corpo.

5. Hidratação: A base para o desempenho

A água é muitas vezes negligenciada, mas é essencial para qualquer plano de treinamento, incluindo a dieta de bulking. A hidratação adequada é necessária para o transporte de nutrientes para os músculos e para evitar a desidratação durante os treinos. Tente consumir pelo menos 2 a 3 litros de água por dia, e mais, se necessário, durante treinos intensos.

Planejamento de refeições na Dieta de Bulking

Uma boa estratégia de alimentação na dieta de bulking envolve comer 5 a 6 refeições menores ao longo do dia. Isso ajuda a manter o metabolismo ativo, fornece nutrientes constantes aos músculos e evita o acúmulo de gordura. Não se esqueça de incluir uma proteína de alta qualidade, carboidratos complexos e gorduras saudáveis em cada refeição.

A dieta de bulking é uma fase crucial para quem busca ganhar massa muscular de forma eficaz. Lembre-se de que o treinamento intenso e a recuperação também são fundamentais para o sucesso da dieta. Com o planejamento adequado e a disciplina alimentar, você estará no caminho certo para atingir seus objetivos.

Leia também: Qual a diferença entre bulking e cutting?

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